Ansågs
i äldre tider skydda mot allt från förkyl-
ningar och cancer till
varulvar och vampyrer.
Används idag som krydda i matlagningen men ratas av de som inte vill
lukta vitlök. Detta kan
botas
genom att tugga lite persilja eller kummin
efter maten.
Vitlök innehåller det antibakteriella ämnet allicin
som anses ha viss
bakteriedödande effekt.
Vi säljer vitlöken
inlagd i en marinad där marine-
ringen har gett vitlöken
en mildare smak.
|